2月11日20時57分より放送されるTBS『マツコの知らない世界』では、
天津飯の世界!天津飯ハンターの山梨智也さんが登場!
この記事では、週5で天津飯を食べまくる山梨智也さんの絶賛する天津飯や
驚くべき経歴やプロフィール、大学や職業についても調べていきます!
それでは、見ていきましょう!
山梨智也さん(やまなしともや)のプロフィール!
生年月日 1981年1月29日
出身地 静岡県静岡市
最終学歴 静岡県立大学院食品栄養科学部
職業 株式会社鈴与総合研究所、
清水みなとまちバル実行委員長
天津飯をこよなく愛する山梨智也(やまなしともや)さん
ご自身の地元であ静岡を「天津飯の聖地」と言い、
甘酢やケチャップの「こってり餡」が特徴の関東風と、
醤油と塩の「あっさり餡」が特徴の関西風が交わる奇跡の街だと語っています!
そんな恵まれた環境で育った山梨さんが辿り着いた天津飯、最大の魅力が「餡だく」だそうです!!
天津飯の聖地と絶賛する静岡の天津飯も登場するのでしょうか?
放送が楽しみです!!
凄すぎ経歴や大学(学歴)も!!
週5で天津飯を食べまくっている天津ハンターの山梨智也さん。
山梨さんは静岡県にある惣菜屋の息子として生まれ、
静岡県立清水東高等学校を卒業されています!
静岡県立清水東高校の偏差値は静岡県内2位。
スポーツ選手も輩出している頭のいい学校です。
山梨さんは頭脳明晰のようですね!
そして、高校卒業後は静岡県立大学へ進学。
しかし食品栄養科学部に入学するも2年で中退し
経営情報学に再入学されています!
中退後、同じ大学を受験するなんて変わった経歴の持ち主ですね。
大学卒業後は地元のスーパーマーケットに就職され、
正社員として3年間お惣菜を作りをされていました!
その際に、惣菜部のチーフが作る天津飯の旨さに衝撃を受け、
天津飯にのめり込むようになったそうです!
天津飯を自分と重ねて「地味な存在でもヒーローになれる」と
確信した山梨さんはその後静岡県立大学院食品栄養科学部へ進学されています。
そして同学部の博士号まで取得し、
現在では大手企業の研究員として働きながら全国の天津飯を食べ歩いています!
その他にも、山梨さんは清水みなとまちバル実行委員長としても活動され
商店街活性化のためのイベントも運営されているようです!
天津飯愛だけではなく、地元愛も凄いですね!素敵です!!
山梨智也さんが紹介した天津飯まとめ!!
それでは、お待ちかね!!
山梨智也さんが紹介した天津飯をご紹介していきます!!
甘酢やケチャップの「こってり餡」が特徴の関東風と、
醤油と塩の「あっさり餡」が特徴の関西風、
そして、
関西でも関東でもない進化系餡だく天津飯も
一挙ご紹介します!!!
是非、参考にしてみてくださいね!
中華 味菜 (静岡県伊東市)
住所 静岡県伊東市猪戸1-5-44
電話 0557-36-9644
アクセス 伊東駅から225m
営業時間 11:00~14:30
17:00~21:00(L.O.20:45)定休日 火曜日
中華飯店のあき 三島駅前店(静岡県三島市)
住所 静岡県三島市一番町13-16
電話 055-975-0523
アクセス JR三島駅より徒歩2分
三島駅から275m
営業時間
[通常] 11:00~22:00(L.O.21:30)
[ランチ] 11:00~14:00(L.O.14:00)
定休日 火曜日
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三島駅前の中華料理店としてご好評いただいております。
エックスオージャンのチャーハンは若い方に人気です。とりモモ唐あげマヨソース・天津飯・野菜のタンメンは常連様にも大人気。
2階席は〔16人前後)お座敷もあり、気軽な宴会場として、仕事や旅行、ゴルフ帰りのお仲間との会食にもご利用いただけます。是非お立ち寄りください。
14〜17時ご来店の際は事前に電話確認をお願いします。
鯛津飯まかないや
関西でも関東でもない進化系餡だく天津飯!!
住所 兵庫県神戸市中央区元町通2-3-17 楊ビル 1F
電話 078-332-2281
アクセス JR・阪神「元町駅」から徒歩約3分
元町駅(阪神)から158m
営業時間 11:30~14:00
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019年6月7日OPEN「鯛津飯まかないや」。店名の【鯛津飯】は、鯛たっぷりのオリジナル贅沢飯のこと◎見た目は“天津飯”ですが、まったくの別物!鯛のアラから取った特製餡をふんわり玉子と高菜ご飯にかけた旨味爆発の一皿。もう一つの看板メニュー【蝦津飯】も◎亭主が真心込めて1食づつお作り致しますので各メニュー限定食、なくなり次第営業終了とさせて頂いております。
まとめ
今回は天津飯の世界に登場した
天津飯ハンター!山梨智也さんのプロフィールや経歴、職業や大学。
そして、山梨智也さんが絶賛した天津飯をまとめてみましたが
いかがだったでしょうか?
どれも美味しそうでしたね!!
ご興味がある方は是非、食べに行ってみてください!
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