2020年3月17日20時57分より放送される
TBS『マツコの知らない世界』では、
ラーメン店のミニ丼の世界・斎藤光輝さんが登場！！
今回の放送では、
日本全国47都道府県をフィールドに
ラーメンを食べ歩いている
斎藤光輝さんの
プロフィールや経歴を始め、
年齢や職業、
ラーメンの食べ歩きを始めた理由
についても調べていきます！
それでは、見ていきましょう！
斎藤光輝（しらす）さんのプロフィール！
生年月日 1971年
出身地 愛知県安城市
年齢 49歳
肩書 「TRYラーメン大賞」(講談社)の審査員
背脂ラーメン地位向上委員会会長
これまでに、1万8000のラーメン店を
食べ歩いた斎藤光輝（さいとうみつてる）さん。
その食べ歩き歴はなんと、27年にものぼるそうです！
驚きましたね！！
斎藤さんご本人も食べ歩き歴を
「27年くらい？」と話されており
もしかするともっと長い可能性もあります！
ちなみに、斎藤さんの現在の年齢は49歳！
食べ歩き歴を27年とすると
22歳から食べ歩いたことになります！
らーめんの食べ歩きを始めた理由は何？
ラーメンを食べ歩いて約27年！
日本全国47都道府県のラーメンを食べた斎藤光機さん。
斎藤さんがらーめんの食べ歩きを始めたのは
1990年に環七の伝説「土佐っ子ラーメン」に
出会ったことがきっかけだそうです！
ちなみに、環七の伝説「土佐っ子ラーメン」は
環七沿いで屋台から始まり、濃厚で奥深い味のスープ、香りと弾力の中太ストレート麺が特徴のラーメンです！
美味しそうですよね！！
気になる方のために、
アクセス情報を載せておきます！
住所 東京都 豊島区 西池袋 1-39-4 佐久間ビル １Ｆ
アクセス 池袋駅西口よりロサ会館方面へ。
赤い看板、赤ちょうちんが目印。
池袋駅から351m
斎藤光輝さんのこれまでの経歴は？職業は何？
1990年よりラーメンの食べ歩きを始め斎藤光輝さんは
ご自身が食べ歩いたラーメン店を
日記として紹介されています！
ちなみに、斎藤光輝さんが管理人を務める
「しらすのらーめん日記」は
2007年から2008年にかけて
Yahoo!ラーメンブログ王賞を獲得！
2015年にはブログ運営10年目を迎えられています！
10年間もブログを運営されるなんて凄すぎますよね！
さらに、2014年8月には
ラーメン食べ歩きで47都道府県を制覇！
その後はラーメン界の最高権威
「TRYラーメン大賞」(講談社)の審査員や
背脂ラーメン地位向上委員会会長も務めているようです！
ちなみに、こちらがTRYラーメン大賞
2018-2019「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」についての動画です！
斎藤光輝さんの姿も見ることができます！
TRYラーメン大賞は
らーめん狂が審査する業界最高権威の賞だそうです！
以上のことから
斎藤光輝さんの現在の職業は
ラーメンに関するブロガー及び
ラーメン分野での評論家や審査員など
ラーメン界での活躍が多いようです！
まとめ
今回は『ラーメン店のミニ丼の世界』
斎藤光輝さんのプロフィールや経歴を始め、
ラーメン店の食べ歩きを始めた理由や
年齢、職業などについてまとめてみましたが、
いかがだったでしょうか？
ラーメン界で活躍する
斎藤光輝さんのお仕事は
想像以上に凄い仕事でしたね！
今後のご活躍も楽しみです！
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